（通过我们合作方云南龙陵，我们将石斛种植技术，经验以及石斛文化、石斛产品引入到了嬉乐湾，现在※石斛种植示范基地已经示范种植了三十多种不同的石斛）

铁皮石斛

球花石斛

紫婉石斛

黄花石斛

杯鞘石斛

大苞鞘石斛

报春石斛

重唇石斛

金钗石斛

鼓槌石斛

毛鞘石斛

肿节石斛

看〗够了图片，请大家再来看一下石斛宴的十种做法吧

【方法一】紫皮石斛丸¤子

取适量紫皮石斛鲜条洗净去叶鞘剁成茸，放入碗里，加入剁好的肉末、姜茸、盐、胡椒粉、鸡蛋清，把全部调料拌匀加入生粉，顺时针方向把所■有原料调和均匀成团，将调好的肉团用小勺做成肉丸待用；将净化处理过ω的山泉水放入锅内烧开，待水烧开后把做〗好的肉丸子一个一个轻轻放入锅中，根□　据个人口味在汤内调入适量的盐及少许胡椒粉，煮至肉丸漂浮于汤面即可出锅。

【方法二】石斛花炖土鸡蛋

取适量新鲜的石斛花，用水洗净，依照个人喜好可以整朵花用也可将其切碎，放入碗里，加入鸡蛋、盐、香料、适量的水和猪油搅】拌均匀，放进蒸锅中蒸10至15分钟即可食用。

【方法三】石斛『花泡酒

石斛花洗◥净，晾干，单味或加入其它物料一起浸入40°以上米酒中，浸泡3个月后即可食用。

【方法四】石斛馒头

取适量石斛鲜条洗净榨成汁待用，将称好的面粉□、泡打粉（小苏打）、酵母粉、油及石斛汁（依照个人喜好可以加入适量白糖）和成面团并发酵1至2小时左右，然后把发酵好的面团搓均匀并切成100至200克大小的面块，最后将面块放入蒸锅里蒸10至15分钟即可食用。

【方法五】石斛花茶

取5-6朵石斛鲜花洗净（或洗净晒干的紫皮石斛花），放入茶杯中，倒入√沸水适量泡饮,可重复泡4-5次。

【方法六】 鲜条榨汁

取新鲜石斛适量，去叶鞘，洗净，切小段放入榨汁机内，加入适量开水（通常∏加入石斛量与加入水的量为1：15 ～20），榨汁，过滤后汁液即可饮用。

【方法七】 鲜条煎汤

将石斛鲜条洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎↘煮30分钟后，放入1～2g西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。

【方法八】 鲜条浸酒

 将石斛鲜条洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40°以上酒中，3个月后即可食用。

【方法九】 枫斗磨粉泡茶

 把紫皮石斛枫斗磨成细粉，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最佳方法是加清水适量，武火煮沸再文火煮2个小时以上，连渣食用。

【方法十】 入膳

将石斛洗净切碎或拍破和鸡、鸭等材料一起文火炖2～3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

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